Mini Hamburguesas

45'

 

fácil

 

4 pers

 

americana

Ingredientes

• carne picada300 gr
• mini panes de hamburguesa20
• lonchas de bacon10
• huevo1
• lechuga
• cebolla
• mayonesa
• ketchup
• mostaza1 cucharada
• pan rallado2 cucharadas
• extracto de carne

carne

queso

Preparación

Mezclamos la carne picada, el huevo, una cuchara sopera de mostaza, 2 cucharas soperas de pan rallado y un poco de sal. Cuando tengamos los ingredientes bien mezclados cogeremos un poco de carne y le daremos forma con las manos para conseguir las mini hamburguesas.

Abrimos los mini panes de hamburguesas y los untamos ambas tapas con mayonesa, colocamos un poco de lechuga y un poco de la cebolla, que previamente habremos frito.

Freímos el bacon, una vez frito cortamos las lonchas por la mitad y las colocamos en los panes.

Freímos las hamburguesas y las colocamos en el pan, añadimos un poco de kétchup y las cerramos. Ya tenemos las mini hamburguesas hechas.